靈魂不自重的傢伙即使排毒了也還是不自重

所謂的美食，不一定在一樓的店面，不一定光鮮亮麗、引人注目。

它可能現身於某條小巷，或某個不起眼騎樓的樓梯盡頭，

這樣的餐廳，暫且稱之為『二樓式美食』，

最近就恰巧遇上那麼兩間。

◎雲香亭異國美味料理
地址:臺北市新生南路三段100號2F(台大正門對面 誠品隔壁)
電話:02-2362-8806 / 0968-801-176 (三個便當以上可外送)

地點在誠品果汁舖旁的騎樓上去轉彎‧影印店對門，小不點的一家店。
進去時已經有人了(畢竟上@的課，出來也快兩點...)，
老闆是兩個溫和的阿姨:)

第一次點了乾的雞肉巴巴絲(65元)，沒看過的詞，好像很有趣w
下次來吃招牌的閃麵吧，還有禮拜二的贈點椰香糕///
巴巴絲介於米粉和冬粉之間，蠻溫潤的，配料很簡單，
洋蔥、雞肉、香料之類，吃重一點的也可以澆檸檬辣椒水，
不過它的辣並不是會燒灼喉嚨的燙，而是酸而甘香、
會「啊」的一聲，想著「有辣味...」的提味品。
總體來說，很適合最近悶熱的天氣吧。不會滿頭大汗，
吃完也不會帶著肚子的一塊大石頭離開，說不定更像點心的料理。

一個人的話，可以帶著昏昏沉沉的頭腦到這家讓人安心的小店，
稍微提點神再輕鬆悠閒的下樓；因為午餐時間從11點半營業到下午3點，
又有冷氣，如果避開中午，和朋友吃完聊一下再走也不錯。

◎匡師傅 雲南泰緬小館
地址：台北縣新店市建國路35巷2號
電話：02-89112343
營業時間：平日 11:30-21:00,假日 11:30-21:00 (週一公休)

這家店是禮拜五晚上剛去的，就在游泳池對面，離家裡不遠，
就決定散步到那邊。附近有幾個市場和水果店，回程順便帶了
艷紅的西瓜和酸甜的鳳梨回去，不過最近買的甜瓜都不怎麼有味道，
反而長條西瓜的品質都蠻好的。

匡師傅的入口也是在騎樓，不過是巷子口，樓梯是磨石子和紅欄杆，
和高雄老家一樣，真讓人懷念啊......
門口有放一些雲南地區的小飾品，可以看一下喔。
餐廳的裝潢很基本，不過相當地乾淨，感覺得出來有注意維護，
選了靠窗高起來的位子，好像坐在陽台的感覺很有趣ˇ

這次的菜單：
雲醬芙蓉蛋
月亮蝦餅
大薄片(微辣)
四季豆打拋肉(辣)
檸檬鱸魚(微辣)
綜合海鮮湯

芙蓉蛋有加洋蔥和蝦醬，軟潤可口，怕辣的朋友也可以嘗試的雲南菜。
月亮蝦餅比常見的短但厚實，蝦肉多、鮮甜，皮薄脆，有8大片，
配上梅子醬香而不膩，相當推薦的入門菜。(實際上也是老闆推薦的w)
大薄片刀工很好，配小黃瓜絲和花生粒清爽又開胃，兼具口感和鮮味，
又是微辣，沒食欲的人抓他來上這道菜就對了。
四季豆打拋肉有普通和小辣兩種，不過這裡的小辣可能會讓不常吃
的人噴火=U=我是吞得很爽啦...靠它扒掉整碗飯唷。
檸檬鱸魚份量夠，湯汁混和了檸檬的酸香和魚的精華，鱸魚肉質細緻
結實，魚皮滑嫩，不過有刺所以要注意，總體來說有90分以上。
綜合海鮮湯則是95分，剛上桌就驚艷了，賞心悅目的一道湯品，
內容有番茄、魷魚、蝦(很貼心的去殼保留蝦頭蝦尾)、香茅等，
豐富的食材當然不錯，但是絕對不可錯過湯頭本身！
層次豐富、精髓的甘酸香三者皆具，喝完後三秒嘴中還有一股自然的
鮮甜味，清爽解膩，回味無窮，前面吃得再濃再重，都可以用它作個
完美的結束。(而且它不是辣的唷，沒有舌頭的限制~)

對匡師傅的印象很好，希望下次帶家人來時也是同樣的水準/////

順帶一提，椒麻雞和大薄片我所吃過最到位最讓人難忘的是以前在
景美一家超市旁的平房小店，可惜後來原址改成國宅，餐廳也不知
搬到哪裡去了...如果有人知道的話請通知我一聲吧，那是回憶中
雲泰菜餚作得最出色的店了。